Vinska crna sorta “Cabernet Franc”, Vitis vinifera L. Plod: grozdovi su izduženi i srednje veličine. Bobice su prilično male i plavo-crne boje, s tankom kožicom. Vrijeme dozrijevanja: krajem rujna. Vino: dobra, iako ne intenzivna obojenost, maceracijom proizvedenog vina, sklad slatkih, kiselih i gorkastih sastavina, bogatstvo arome. Cabernet franc se najčešće ne prerađuje odvojeno. S obzirom da mu je udio u zaštićenim (vrlo često kvalitetnim i nerijetko i vrhunskim vinima) manji od 15%, ime mu se ponekad niti ne spominje.

