Sous-vide kuhalo “Smart Vide 7”, Sammic

List sa tehničkim podacima Temperatura Preciznost prikaza: 0,01ºC Raspon: 5ºC – 95ºC DopuÅ¡tena temperatura okoline: 5ºC – 40ºC Vrijeme Rezolucija: 1′ Trajanje ciklusa: 1′ – 99 h Osnovne značajke Maksimalni kapacitet posude: 56 l Ukupno opterećenje: 2000 W Dimenzije potopnog dijela: 117 mm x 110 mm x 147 mm Vanjske dimenzije (Å  x D x V): 124 mm x 140 mm x 360 mm Neto težina: 3,6 kg Prijenosno precizno kuhalo s mjeÅ¡alicom do 56 lt. / 14 galona spremnici. Dizajnirano za kuhare, razvijeno s kuharima. Debela, robusna konstrukcija od nehrÄ‘ajućeg čelika jamči komercijalnu izvedbu. Prednja ploča i rukohvat izraÄ‘eni su od poliamida ojačanog staklenim vlaknima. SmartVide jamči kuhanje na precizno kontroliranoj temperaturi uz očuvanje kvalitete proizvoda, poboljÅ¡avajući okus i teksturu. Opremljen visoko preciznim sustavom kontrole temperature za postizanje izuzetno dosljednih rezultata. Omogućuje kuhanje hrane u vlastitom soku i koriÅ¡tenje tog soka odmah nakon kuhanja za poboljÅ¡anje okusa. Marinira i macerira sastojak upola kraće. Ulijeva i aromatizira ulje, mast ili druge proizvode primjenom tehnike kontrolirane temperature. Povećava profit zbog nedostatka skupljanja proizvoda. Zahtijeva vrlo malo vremena za rad, Å¡to kuharu omogućuje obavljanje drugih zadataka dok se proizvod kuha. Samo programirajte temperaturu i vrijeme, SmartVide će učiniti ostalo. 4 gumba i TFT zaslon u boji koji nudi sve informacije na prvi pogled čine upravljanje dječjom igrom. SmartVide7 je prenosiv: zahvaljujući njihovoj ergonomskoj ručki, SmartVide7 se može lako prenijeti iz spremnika u drugi. Dodatno, opcijska torba omogućuje jednostavan transport – kamo god Chef ide. Spreman za HACCP: zahvaljujući bežičnom povezivanju, moguće je izvesti ili ispisati rezultate kuhanja na kraju svakog ciklusa. VaÅ¡ ureÄ‘aj, uvijek ažuriran: besplatno ažuriranje firmvera, bez obzira gdje se ureÄ‘aj nalazi.