iVide Plus termalni cirkulator za Sous-vide, Hendi

Visoko precizan sous vide termalni cirkulator s kontrolom temperature. 4-inčno Touch Screen sučelje. Dizajniran za pristajanje na bilo koju okruglu ili ravnu posudu za kuhanje s minimalnom dubinom od 16,5 cm pomoću stezaljke. Najbolje performanse do 80 litara. Radna temperatura 5°C do 99°C, točnost 0,07°C. Tajmer se može postaviti između 1 minute i 99 sati. Iz aplikacije se može upravljati s više strojeva. Nudi izuzetnu temperaturnu stabilnost. Uređaj za zaštitu od niske razine vode isključuje sous vide u slučaju slučajne upotrebe bez vode. Cirkulacijska pumpa za uklanjanje hladnih i vrućih točaka. Senzor temperature za sprječavanje preopterećenja i pregrijavanja. IPX7, može izdržati prskanje i slučajno uranjanje. Aplikacija: Precizna kontrola temperature s bilo kojeg mjesta. Zbirka od preko 600 recepata. Naš Sous Vide kalkulator: Za vas smo izvršili sva testiranja i istraživanja, što znači da nema više traženja informacija po internetu. Memorija recepata: Pohranite vlastita vremena i temperature. Povijest kuhanja: Za bolju HACCP kontrolu pohranite svoje posljednje kuhanje 10 puta i temperature. Kuhanje na više uređaja: kontrolirajte nekoliko kuhala iz jedne aplikacije. Obavijesti za potvrdu kada je voda na temperaturi i kada je hrana kuhana. Vrijeme kuhanja je završeno, ne brinite, aplikacija će održavati hranu na optimalnoj temperaturi za držanje. 2,2kW, dimenzije: 140x190x(h)276mm