Konvektomat Bakerlux Speed.Pro, 3 plehova UNOX

Dizajniran da oblikuje tvoje kuhanjeNehrđajući Unox pećnice izrađene su od nehrđajućeg čelika tipa 304 s posebnim Bright Annealing tretmanom koji čini površinu savršeno glatkom. Zahvaljujući toj obradi: povećava se brzina protoka zraka unutar komore osigurava se ravnomjernije kuhanje znatno se olakšava čišćenje površina Ovo rješenje kombinira izdržljivost i higijenu s vrhunskim performansama – sve ono što zahtjevna profesionalna kuhinja treba. Ako želiš, mogu dodatno prevesti ili prilagoditi ostatak tehničkih opisa. Ventilatori s obrnutim smjerom vrtnje. Ventilatori s visokim protokom ravnomjerno i snažno raspoređuju zrak po svakoj razini plehova. Njihov prednji prsten protiv zaobilaženja zraka dodatno pojačava protok, omogućujući: brže i učinkovitije kuhanje ravnomjernu temperaturu na svim razinama savršene rezultate bez obzira na količinu hrane UČINKOVITOST PEČENJA 20 minutes 36 danska peciva 18 minutes 18 srednje bagete 16 minutes 16 croasani 25 minutes 25 male štrudle 90 seconds 4 tostirani sendvič od croasana 110 seconds 250gr pileća krilca 100 seconds 250gr lasanje 75 seconds 4 tost SPEED.Plus Visokoučinkoviti generator mikrovalova s miješanjem Ova tehnologija koristi snažan mikrovalni generator u kombinaciji s mehanizmom za ravnomjerno miješanje energije unutar komore. Time se osigurava: brže i ujednačenije zagrijavanje hrane bolja distribucija topline bez „vrućih točaka“ kraće vrijeme pripreme, čak i kod zahtjevnijih jela očuvanje teksture i kvalitete proizvoda Maksimalna brzina zahvaljujući trostrukoj tehnologiji kuhanja SPEED.Pro™ koristi tri komplementarna načina kuhanja kako bi omogućio izuzetno brzu i kvalitetnu pripremu hrane – bez kompromisa u okusu, teksturi ili izgledu jela: KonvekcijaRavnomjerno zračno strujanje za vanjsko zlaćano pečenje i postizanje hrskave korice. MikrovaloviBrzo zagrijavanje iznutra, čime se skraćuje ukupno vrijeme pripreme bez isušivanja proizvoda. Kondukcija Direktni kontakt s grijanom površinom omogućuje intenzivno tostiranje i dodatnu hrskavost. Wi-Fi povezivanjeWi-Fi i usluge Data Driven Cooking. Ova tehnologija omogućuje: daljinsko upravljanje i nadzor rada pećnice automatsko preuzimanje i ažuriranje recepata analizu performansi uređaja i optimizaciju potrošnje sinkronizaciju s drugim uređajima i korisničkim računima Savršeno za moderne profesionalne kuhinje koje žele pametnije, brže i učinkovitije kuhati. Prednji LED indikatorLED prikaz statusa kuhanja u stvarnom vremenu. Ova funkcija omogućuje: trenutan vizualni uvid u proces kuhanja nadzor bez potrebe za otvaranjem vrata učinkovitiju organizaciju kuhinjskog rada smanjenje gubitka topline i energije Idealan za profesionalna okruženja gdje je preciznost jednako važna kao i brzina.